中华猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.），是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。 “猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。

《本草纲目》中记载中华猕猴桃果实：“止暴渴，解烦热，压丹石，下石淋。” 它的整个植株均可用药，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的功效。 中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素Ｃ、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。 中华猕猴桃果实是猕猴桃属中的一种，也是同属中经济价值较高的一种。